1. Taxonomía y descripción botánica 2. Generalidades 3. Distribución en Ecuador: ¿Dónde se produce? 4. Principales variedades de cultivo 5. Estados fenológicos del cultivo (enfoque comercial) 6. Condiciones edafo-climáticas 7. Manejo del cultivo: propagación, preparación del suelo, siembra, labores culturales, 8. Enfermedades y plagas más importantes 9. Cosecha y Postcosecha (enfoque comercial) 10. Almacenamiento y transporte Universidad Central del Ecuador Facultad de Ciencias Agrícolas 4 de Marzo de 2022 Alejandro Aguirre Luis Quishpi Isaac Cesen

RESUMEN

Nombre científico:           Lilium longiflorum (de flores blancas)

Lilium speciosum y Lilium auratum (colores de rojo a amarillo).

Tipo de cultivo: perenne

Ciclo del cultivo: 13 a 16 semanas

Densidad de siembra: 80 bulbos por m2.

Punto de cosecha: Cuando los dos o tres primeros botones florales empiezan a colorear y antes de que se produzca su apertura. Se recomienda cortar el tallo floral por su base, a unos 2 cm de su cuello.

Morfología: Está constituido por un bulbo escamoso que posee un disco en su base, donde se insertan las escamas carnosas, que son hojas modificadas para almacenar agua y sustancias de reserva.  Las hojas son lanceoladas  u óvalo-lanceoladas, con dimensiones variables, de 10 a 15 cm de largo y de 1 a 3 cm de ancho.

Las flores se sitúan en el extremo del tallo. Son grandes. Amplia gama de colores, predominando el blanco, rosa, rojo, amarillo y combinaciones  de éstos.

Vida en florero: 14 días

Plagas:

• Crioceros: provocan daños en hojas y botones florales que son mordidos por la plaga mientras se alimenta.
• Pulgones: Esta plaga causa daños directos, y es vector de algunos virus. Los ataques se sitúan en la parte apical de la planta, en la brotacion más tierna.
• Ácaro de bulbo: Se desarrolla en el interior del bulbo, pero también puede afectar a las raíces. Provoca heridas por las que pueden penetrar enfermedades de hongos y acelerar la pudrición del bulbo y la muerte de la planta.
• Trips: Liothrips vaneeckei, se desarrolla en las escamas de los bulbos, provocando arrugamiento de la epidermis de las escamas. Frankliniella occidentalis, actúa como agente transmisor de virosis

Enfermedades:

• Botrytis elliptica y Botrytis cinerea: manchas pardas redondeadas en toda la planta.
• Virus de las manchas necróticas de la azucena o Lyli symtomless carlavirus (LSV): enfermedad más grave del lirio, empieza con manchas cloróticas en las hojas, llegando a ser necróticas. Produce enrollamiento de las hojas formando una especie de roseta.
• Jaspeado de la azucena: grupo de afecciones víricas que provocan alteraciones en la pigmentación de las hojas. Flores presentan deformaciones.

Poscosecha: Se debe realizar una limpieza de las hojas basales del tallo (hasta una altura de 20 cm), para mejorar su apariencia y aumentar la facilidad de absorción de agua, con lo que se alarga la vida útil de la flor.

Parámetros de calidad para la comercialización

Longitud del tallo (de 80 a 120 centímetros), número de botones florales (de cinco a ocho flores), longitud del botón floral  y firmeza del tallo.

Empaque: Las flores se colocan en cajas de cartón, que poseen unas aberturas u orificios de ventilación para la evacuación de etileno, y se envían en camiones frigoríficos. Los lirios se venden en manojos de 10; se protegen con papel de celofán perforado.

Importancia económica y distribución geográfica: Ocupa el quinto lugar de ventas en el mundo. Holanda tiene el monopolio de la producción de bulbos de lirios. Otros países que también poseen una importante producción de bulbos son Japón, Estados Unidos, Francia, Colombia, Costa Rica  y Chile.

Precio: El precio de comercialización varía según la variedad,  puede estar entre 2 a 10 dólares.

Producción en el Ecuador: La mayoría de fincas dedicadas a la producción de lirios  se encuentran en Cayambe, Quito, Imbabura, Machachi, Latacunga, Ambato y Cuenca PENCAFLOR (Urucuquí, Imbabura).- Lirios orientales, asiáticos, híbridos

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