INTRODUCCIÓN El Ecuador produce para fines de exportación granos de leguminosas y cereales tales como maíz, arroz, quinua, fréjol, garbanzo, arvejas entre otros, a éstos se suman otro tipo de semillas como el café y el cacao (Banco Central del…
La respiración poscosecha de frutas y hortalizas es clave en su conservación, ya que afecta directamente su calidad y vida útil. Este artículo titulado ¨ Calidad vs Respiración en el almacenamiento de frutas y hortalizas ¨ analiza cómo las tasas…
Alejandro Aguirre Luis Quishpi Isaac Cesen RESUMEN Nombre científico: Lilium longiflorum (de flores blancas) Lilium speciosum y Lilium auratum (colores de rojo a amarillo). Tipo de cultivo: perenne Ciclo del cultivo: 13 a 16 semanas Densidad de siembra: 80…
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