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Usos y Aplicaciones de los Éteres, Epóxidos y sulfuros en la industria alimenticia

Alejandro Aguirre Flores047 minutos

Los éteres, epóxidos y sulfuros son compuestos orgánicos con diversas aplicaciones en la industria alimentaria, desde conservación hasta el procesamiento de alimentos. Su uso, aunque especializado, contribuye en funciones como antioxidantes, desinfectantes y aditivos. En este artículo titulado ¨ Usos y Aplicaciones de los Éteres, Epóxidos y sulfuros en la industria alimenticia ¨, exploraremos sus principales usos…

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Generación de Hidrógeno a partir de residuos de Banano

Alejandro Aguirre Flores025 minutos

La búsqueda de fuentes de energía sostenibles ha impulsado la investigación en la generación de hidrógeno a partir de biomasa, como los residuos agrícolas. El banano, por su alto contenido de celulosa y compuestos fermentables, surge como un sustrato prometedor para la producción de este combustible limpio. Este artículo titulado ¨ Generación de Hidrógeno a partir…

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Proceso Hall-Heroult para la obtención del Aluminio metálico

Alejandro Aguirre Flores04 minutos

Ilustración 1 Esquema del proceso Hall-Herault por electrolisis de alúmina fundida en criolita El proceso Hall-Heroult en la industria consiste en la utilización de dos tipos de celdas según afirma (Textos Científicos, 2006) poseen múltiples ánodos precocidos y los denominados ánodos de  Soderberg; dichos ánodos se encuentran suspendidos de una estructura transversa por encima de…

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