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Etiqueta: cerdos
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El cerdo criollo en el Ecuador: una revisión
RESUMEN Los cerdos criollos ecuatorianos y en general, los latinoamericanos se encuentran emparentados con los cerdos ibéricos. El genotipo del cerdo criollo (Sus scrofa), presenta un predominio de alelos de…
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Sistema todo dentro – todo fuera y parámetros de bioseguridad en la crianza de cerdos
RESUMEN En la producción de cerdos de engorde se identifican al menos tres sistemas: familiar, todo dentro/todo fuera y de producción continua, en la producción industrial o intensiva de cerdos…
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