Ciencias Químicas
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Cinética Química
En este ensayo de laboratorio se realizaron mediciones de la velocidad de…
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Métodos de conservación de la carne: curado y ahumado
La conservación de carne a lo largo de la historia ha sido…
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Reducción de la actividad de agua como método de conservación: mermeladas
La actividad del agua es un parámetro relacionado con el contenido de…
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Mediciones y errores en el laboratorio
Mateo Gavilanes1 Escuela de Ciencias Biológicas e Ingeniería, Laboratorio de Biología 1,…
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Learn about estimation of densities in carbonate beverages
Mateo Gavilanes1 & Alexia Rosero1 Escuela de Ciencias Químicas e Ingeniería, Laboratorio…
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Características y diferencias de los compuestos iónicos y covalentes
Mateo Gavilanes1 & Alexia Rosero1 Escuela de Ciencias Químicas e Ingeniería, Laboratorio…
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Análisis documental: FOOD inc. (Industria de Alimentos)
La política, entendida como un conjunto de decisiones que determinan relaciones de…
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A la muerte de Einstein: efeméride científica 18 de abril
Un día como hoy, 18 de abril, en el año de 1955,…
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10 Aplicaciones de los alcanos
Los alcanos son hidrocarburos saturados que tienen una gran importancia en la…
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Conoce la iniciativa “Hablando I.Q.”
#hablandoiq Nace en un despacho en la Facultad de Ingeniería Química de…
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PCR y electroforesis de ADN extraído de hojas de tomate de árbol (Solanum betaceum) cultivado in vitro
El análisis molecular mediante PCR y electroforesis es fundamental para estudios genéticos…
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Rizogénesis directa de explantos de hoja de plántulas de naranjilla (Solanum quitoense Lam.) cultivada in vitro
Este artículo titulado ¨ Rizogénesis directa de explantos de hoja de plántulas…
