by
Etiqueta: Curiosidades
-
Comunicación Pública de la Ciencia, Ciencias Agrícolas, Pecuarias y Agroindustrias, Mujeres en la CienciaEP. 2: Micología en acción, explorando el maravilloso mundo de los hongos
En esta segunda entrega nos acompaña la Dra. María Eugenia Ávila Salem, docente e investigadora de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Central del Ecuador, actualmente se desempeña…
-
Biotecnología, Ciencias Agrícolas, Pecuarias y Agroindustrias, Ciencias Biológicas, Ciencias Químicas¿Cómo realizar una electroforesis casera?
¿Alguna vez has querido separar moléculas como el ADN o proteínas en casa? Con materiales sencillos y un poco de creatividad, es posible realizar una electroforesis casera, una técnica clave en…
by
-

El kaikar, los Incas y las enfermedades por emanación
La civilización Inca, fue sin duda una muy avanzada sociedad prehispánica en América del Sur, llegándose a extender por todo el callejón Interandino, logró importantes avances en distintas áreas del…
by
-

Usos y Aplicaciones de los Éteres, Epóxidos y sulfuros en la industria alimenticia
Los éteres, epóxidos y sulfuros son compuestos orgánicos con diversas aplicaciones en la industria alimentaria, desde conservación hasta el procesamiento de alimentos. Su uso, aunque especializado, contribuye en funciones como antioxidantes, desinfectantes…
by
-

Generación de Hidrógeno a partir de residuos de Banano
La búsqueda de fuentes de energía sostenibles ha impulsado la investigación en la generación de hidrógeno a partir de biomasa, como los residuos agrícolas. El banano, por su alto contenido de…
by
-

Generalidades de la manipulación genética de los alimentos
La manipulación genética de alimentos ha revolucionado la agricultura moderna, permitiendo el desarrollo de cultivos con mayor resistencia a plagas, mejor valor nutricional y adaptabilidad al cambio climático. Este artículo…
by







