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Etiqueta: vino
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Aplicaciones de los Compuestos Aromáticos en Alimentos
Introducción Los hidrocarburos aromáticos son parte de la gran familia del Benceno, puesto que tienen por núcleo uno o más anillos bencénicos, al presentar una estructura cíclica insaturada por esta…
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Usos y Aplicaciones de los Éteres, Epóxidos y Sulfuros
Los éteres, epóxidos y sulfuros son compuestos orgánicos que desempeñan un papel crucial en diversas ramas de la química y la industria. Desde su uso como solventes y intermediarios en…
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Usos y Aplicaciones de los Éteres, Epóxidos y sulfuros en la industria alimenticia
Los éteres, epóxidos y sulfuros son compuestos orgánicos con diversas aplicaciones en la industria alimentaria, desde conservación hasta el procesamiento de alimentos. Su uso, aunque especializado, contribuye en funciones como antioxidantes, desinfectantes…
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