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La realidad entendida como aquello que acontece de manera verdadera y demostrada termina siendo una verdad irrefutable ante lo que usted mi estimado lector, es capaz de palpar mediante sus sentidos en este mismo instante, puesto que existe (lo que…
Continuando con esta selección de materiales de uso cotidiano en operaciones básicas de laboratorio, es importante mencionar que en ocasiones el desconocimiento de los materiales más comunes o sencillos que existen en los laboratorios de química o biología…
El tiempo en definitiva se enmarca dentro de lo más ambiguo de la existencia humana, es de suponerse también sea una gran inconformidad del hombre, porque nunca será suficiente, tanto es que el hombre se ha concentrado en estudiar su…
Hasta principios del siglo pasado no se conocía en lo absoluto que los murciélagos pudiesen transmitir la rabia y más allá de estigmatizar a estas bellas criaturas, considero muy importante socializar y difundir sobre el impacto que pueden tener en…
Características de la harina de trigo Según menciona (Dr. Escalona , 2001) la harina de trigo provine del cereal del genero Triticum del cual sobresalen dos especies: Triticum aestivum que es el trigo harinero panificable y el Triticum durum que…
31.- IMPRESIONES PARA CIEGOS Se sabe lo difícil que resulta la producción de papel o cartulina especial y por presión los puntos salientes o en relieve para que las personas con discapacidad para observar puedan leer en Braille, pensado en…
Más allá del debate que puede desatarse por el consumo de las bebidas alcohólicas quienes pertenecemos al sector de la industrialización de alimentos y bebidas nos es confiada la tarea de asegurar que dichos productos sean lo más…
El turno en esta cuarta entrega es para la hermana República de Perú y su más grande protomédico, el Dr. Hipólito Unanue; este personaje que participó en el fin de la etapa colonial y vio los albores de…
En ésta quinta entrega titulada ¨ Materiales de Laboratorio: Varilla de hilo de platino, cuentagotas, placas de porcelana, vidrio reloj y placas de vidrio ¨de materiales de uso laboratorial, realizaremos un breve recorrido de reconocimiento de ciertos materiales…
Los éteres, epóxidos y sulfuros son compuestos orgánicos con diversas aplicaciones en la industria alimentaria, desde conservación hasta el procesamiento de alimentos. Su uso, aunque especializado, contribuye en funciones como antioxidantes, desinfectantes y aditivos. En este artículo titulado ¨ Usos y Aplicaciones…
Este artículo titulado ¨ Materiales de Laboratorio: Tubos de vidrio fusible, codo, alargaderas, capilares y varillas ¨ explora las características, usos y técnicas de manipulación de estos materiales, destacando su importancia en la práctica científica diaria. En las anteriores entregas…
Existen diversos tipos, como embudos de filtración, de decantación o de polvo, cada uno con funciones específicas en procesos como filtraciones, separaciones de fases o llenado de matraces. En este artículo titulado¨ Materiales de laboratorio: EMBUDOS ¨, exploraremos sus características, usos…