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Este artículo explica el proceso industrial para transformar caña en azúcar refinada mediante un esquema de Elaboración del Azúcar Refinada de Caña. Desde la molienda hasta el empaque, se describen las etapas clave (clarificación, cristalización, refinado) y los controles de…
Introducción El fréjol (Phaseolus vulgaris L.) es una dicotiledónea perteneciente a la familia de las leguminosas, conocido también como frijol, poroto, judía o habichuela. Es un cultivo con gran importancia económica, ecológica y social (Morales, 2015). Esta leguminosa es uno…
¿Necesitas recolectar insectos para estudios científicos o proyectos educativos? Este artículo titulado ¨ Aprende a elaborar un bucoaspirador entomológico ¨ te enseña a construir un bucoaspirador entomológico casero con materiales sencillos. Descubre cómo armar esta herramienta esencial para muestreos de campo y…
Assembly of insects of the order Hymenoptera, Lepidoptera and Coleoptera Abstract This report aims to present several techniques used for the study and mounting of the orders Lepidoptera, Hymenoptera and Coleoptera. It explains how to collect, treat and conserve these…
RESUMEN La industria ecuatoriana en el sector lechero presenta particularidades en cuanto a costos de producción, formas de comercialización, calidad y cantidad. En el Ecuador, la Sierra aporta con el 73% de la producción nacional de leche, siguiendo con un…
La ecología del paisaje se dedica al estudio de las variaciones existentes en los paisajes en su dimensión espacial, por lo general se asocian a espacios de gran extensión, y su análisis se realiza en el tiempo. Uno de los…
La producción lechera eficiente depende en gran medida de una adecuada gestión de los recursos forrajeros y la organización del ganado. Este artículo titulado ¨ Importancia de las categorías en la producción de leche y la gestión eficiente de potreros…
La zootecnia combina ciencia y práctica para revolucionar la producción animal. Este artículo titulado ¨ La zootecnia como ciencia y como criterio productivo ¨examina su rol como disciplina científica y herramienta productiva, mostrando cómo su aplicación mejora la eficiencia pecuaria…
Este artículo titulado ¨ Tipos de empresas y requisitos para su creación en Ecuador ¨ explora los tipos de empresas reconocidos en Ecuador y sus requisitos de creación. Desde sociedades hasta negocios unipersonales, se presentan las opciones legales disponibles con…
La medición de huella de carbono permite a las organizaciones cuantificar su impacto ambiental y alinear sus operaciones con estándares de sostenibilidad. Este artículo titulado ¨ Alcances de las mediciones de huella de carbono para una organización ¨ explora sus…
Reducir nuestra huella de carbono es clave para combatir el cambio climático. Este artículo titulado ¨ Acciones personales para reducir la huella de carbono ¨presenta acciones personales prácticas en transporte, alimentación y consumo energético que todos podemos adoptar. Pequeños cambios…
Existen tres tipos de mediciones en el cálculo de huella de carbono, sus características varían de acuerdo con el tipo de actividad que se desempeña: Personal Cuando se calcula la huella de carbono de una persona, se toman en cuenta…