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Categoría: Ciencias Agrícolas, Pecuarias y Agroindustrias
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Paecilomyces sp. (Bainier) de uso agrícola
El género Paecilomyces descrito por Bainier en 1907, está compuesto por una gran cantidad de especies ubicuas y cosmopolitas, consideradas importantes en procesos de biodegradación y descomposición, presentes en suelos, insectos, nemátodos, maderas, aire y agua como sustratos comunes (Cruz & Vieille, 2020). Este género de hongos entomopatógenos es utilizado principalmente en el control biológico…
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Aplicación de la derivada: Optimización | Aprende a optimizar en 30 min. | Conceptos | Ejercicio
Ésta es una colaboración, SIN FINES DE LUCRO del Edublog Ecuatoriano de Divulgación Académica, Mi Septiembre Rojo®, con la Universidad Central del Ecuador, Facultad de Ciencias Agrícolas, específicamente para la…
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Bioquímica agrícola, bioenergética e hidratos de carbono
“La bioquímica es la ciencia de la vida. Todos nuestros procesos de vida, caminar, hablar, moverse o alimentarse. Así que la bioquímica es en realidad la química de la vida…
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Aplicación del límite matemático en las Ciencias Agrícolas
Introducción Las ciencias agrícolas se componen de un conjunto de conocimientos de diversas áreas del saber cómo la matemática aplicada, la física o la química, estas ciencias permiten poner en…
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Informe: Germinación casera de frijol
Aguirre Flores, Alejandro Alejandro1; Guallasamín Marcillo, María Belén1; Mejía Gaona, Anahí Maylín1 & Jiménez Escola, Gabriela Alexandra1. aaaguirre@uce.edu.ec; mbguallasamin@uce.edu.ec; ammejiag@uce.edu.ec; gajimeneze@uce.edu.ec Este informe no solo te llevará paso a paso…
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Abejas, la solución de una crisis provocada
La celebración del Día Mundial de las Abejas se lleva a cabo el 20 de mayo de cada año, tras su proclamación en la Asamblea General de las Naciones Unidas…
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Descubre qué son los transgénicos
¿Alguna vez te has preguntado qué son esos alimentos etiquetados como «transgénicos»? En un mundo donde la tecnología avanza a pasos agigantados, la modificación genética de los alimentos se ha…
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Características de la harina de trigo y los leudantes
Características de la harina de trigo Según menciona (Dr. Escalona , 2001) la harina de trigo provine del cereal del genero Triticum del cual sobresalen dos especies: Triticum aestivum que…
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Factores de producción que inciden en la calidad de los licores
Más allá del debate que puede desatarse por el consumo de las bebidas alcohólicas quienes pertenecemos al sector de la industrialización de alimentos y bebidas nos es confiada…
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Generalidades de la manipulación genética de los alimentos
La manipulación genética de alimentos ha revolucionado la agricultura moderna, permitiendo el desarrollo de cultivos con mayor resistencia a plagas, mejor valor nutricional y adaptabilidad al cambio climático. Este artículo…
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El Banano, un orgullo más de los ecuatorianos
BANANO NOMBRE COMÚN: plátano, guineo, banana, banano. (coméntanos como lo dicen en tu país) TIPO: Fruta GÉNERO: Musa FAMILIA: Musaceae CICLO VEGETATIVO: entre 14 a 16 meses. VIDA ECONÓMICA: de…
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Bacterias Metanótrofas, una solución para el calentamiento global
Las Bacterias metanótrofas crecen utilizando metano como su única fuente de metano. Podrían ser utilizadas por su capacidad de producir varias sustancias químicas como el metanol. a partir del metano…
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