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Categoría: Ciencias Químicas
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Biotecnología, Ciencias Agrícolas, Pecuarias y Agroindustrias, Ciencias Biológicas, Ciencias Químicas¿Cómo realizar una electroforesis casera?
¿Alguna vez has querido separar moléculas como el ADN o proteínas en casa? Con materiales sencillos y un poco de creatividad, es posible realizar una electroforesis casera, una técnica clave en…
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Bioquímica agrícola, bioenergética e hidratos de carbono
“La bioquímica es la ciencia de la vida. Todos nuestros procesos de vida, caminar, hablar, moverse o alimentarse. Así que la bioquímica es en realidad la química de la vida…
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2019 – El año de la tabla periódica — El blog de Academia Wolfram
El año 2019 ha sido proclamado por las Naciones Unidas como el Año Internacional de la Tabla Periódica de los Elementos Químicos, coincidiendo con el 150 aniversario del descubrimiento del…
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Descubre qué son los transgénicos
¿Alguna vez te has preguntado qué son esos alimentos etiquetados como «transgénicos»? En un mundo donde la tecnología avanza a pasos agigantados, la modificación genética de los alimentos se ha…
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Factores de producción que inciden en la calidad de los licores
Más allá del debate que puede desatarse por el consumo de las bebidas alcohólicas quienes pertenecemos al sector de la industrialización de alimentos y bebidas nos es confiada…
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Materiales de Laboratorio: Varilla de hilo de platino, cuentagotas, placas de porcelana, vidrio reloj y placas de vidrio
En ésta quinta entrega titulada ¨ Materiales de Laboratorio: Varilla de hilo de platino, cuentagotas, placas de porcelana, vidrio reloj y placas de vidrio ¨de materiales de uso…
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USO DEL GALIO EN PIRÓMETROS
A diferencia de los metales tradicionales, el galio permite mediciones precisas en rangos extremos, gracias a su estabilidad térmica y conductividad. Este artículo titulado ¨ USO DEL GALIO EN PIRÓMETROS…
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Composición del Rubí, Zafiro, Corindón y Esmeril
Mientras el rubí debe su tono rojo al cromo, el zafiro azul se colorea con hierro y titanio; el corindón puro es incoloro, y el esmeril, una variedad granular, se…
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Generalidades de la manipulación genética de los alimentos
La manipulación genética de alimentos ha revolucionado la agricultura moderna, permitiendo el desarrollo de cultivos con mayor resistencia a plagas, mejor valor nutricional y adaptabilidad al cambio climático. Este artículo…
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Espectroscopía Uv-visible en la química orgánica
¿Qué es la espectroscopía uv-visible? La espectroscopia UV-Vis está basada en el proceso de absorción de la radiación ultravioleta-visible (radiación con longitud de onda comprendida entre los 160 y 780…
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¿Qué es el Potencial Hidrógeno (pH)?
POTENCIAL HIDRÓGENO El potencial de hidrógeno, pH, es el término que nos indica la concentración de iones hidrógeno en una disolución. Se trata de una medida de la acidez de…
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¿Sabías que los estereoisómeros tienen propiedades terapéuticas diferentes?
Los estereoisómeros en la química orgánica son isómeros que se diferencian en la orientación de sus átomos en el espacio; manteniendo el mismo orden en el que sus átomos se…
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