Ciencias Químicas
-

La explotación de sal (NaCl) en Ecuador
La explotación de sal (NaCl) en Ecuador ha sido una actividad histórica…
-

Carbonato de litio, una solución antidepresiva
El carbonato de litio ha sido durante décadas un pilar en el…
-

El carbonato de calcio en la panificación
RESUMEN El carbonato de calcio es un compuesto químico con la fórmula química…
-

Posibles peligros por el consumo de alimentos transgénicos
Muchos estudios han revelado que se desconoce en profundidad qué consecuencias tendrá…
-

La industrialización de los alimentos en las sociedades modernas, una perspectiva científica desde la química de alimentos
Autores: Aguirre Alejandro, Quistial Madelen, Jácome David El ser humano pertenece…
