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La mayoría de vitaminas tienen grupos cargados, esta característica hace que sean en solubles en agua. Como por ejemplo la vitamina C que normalmente es consumida como solucion. Sin embargo y como consecuencia de dicha solubilidad en agua, se eliminan rápidamente y generalmente no son tóxicas. Sin embargo y al hablar de la vitamina A y D químicamente son moléculas NO polares y son almacenadas en el tejido adiposo (graso) que como sabemos, también es un no polar, por lo tanto, estas dos vitaminas son o podrian ser potencialmente tóxicas en grandes dosis.
Todo en sobredosis es eventualmente letal, hasta la sal de mesa!
Así es estimado Gastón, sucede que en países como el mio la gente tiene una muy mala costumbre que es la automedicación, incluso deportistas abusan de suplementos alimenticios que pueden desencadenar fuertes enfermedades. Saludos y muchas gracias por leer y seguir mi blog, seguimos adelante!
Su PAIS no debe ser muy diferente que el mío. Adelante. Su blog es muy interesante, y útil
Muchas gracias, espero seguir contribuyendo y saludos desde Ecuador!
No solo que su país noes muy diferente que el mío: es el mismo!
Encerio! jajjjaja que tal no sabía que eramos coterraneos, todo un honor!