Episodio 1. Louis Pasteur,  un golpe de gracia contra la “generación espontánea”

Cuando se menciona a Louis Pasteur, se evoca a una de las mentes más brillantes del siglo XIX. Su legado es vasto y su impacto en el mundo científico aún perdura. En este episodio, exploraremos en detalle sus contribuciones a la microbiología y su influencia en la salud y alimentación. Además, se analiza su trabajo para refutar la teoría de la generación espontánea y desarrollar vacunas. Sus experimentos con matraces de cuello de cisne ayudaron a solidificar la teoría de los gérmenes de la enfermedad. También hizo importantes contribuciones a los campos de la fermentación y la pasteurización. Su trabajo ha tenido un profundo impacto en la salud pública y la medicina.

Si te interesa aprender más sobre Louis Pasteur y su trabajo, te recomiendo leer este artículo: https://enengiedublog.com/2019/02/27/luis-pasteur-un-golpe-de-gracia-contra-la-generacion-espontanea/

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Alejandro Aguirre Flores
Alejandro Aguirre Flores

Hola, gracias por leer nuestro trabajo! Soy Ingeniero Agrónomo de profesión por la Universidad Central del Ecuador, pero además cuento con formación en comunicación pública de la ciencia. Soy investigador asociado del Instituto de Genética Barbara McClintock de Perú y CEO de Eñengi desde 2017, una marca registrada de nuestra empresa EÑENGI S.A.S. B.I.C., empresa ecuatoriana de beneficio e interés colectivo dedicada a la creación de cursos de educación continua en STEM y la divulgación científica, contamos con un staff multidisciplinar que día a día construyen este sitio para la comunidad latina. Este sitio ha sido creado para ti y te invito a ser parte de nosotros a través de todas las iniciativas de EÑENGI.

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