ciencia u
-
La industrialización de los alimentos en las sociedades modernas, una perspectiva científica desde la química de alimentos
Autores: Aguirre Alejandro, Quistial Madelen, Jácome David El ser humano pertenece…
-
Los retos del profesional químico de alimentos en la sociedad ecuatoriana moderna enmarcada en el SUMAK KAUSAY
Los retos del profesional químico de alimentos en la sociedad ecuatoriana moderna…
