El bagazo de malta es el principal residuo, el cual tras optimizar su proceso de extracción ahora puede ser una fuente importante de antioxidantes naturales y de otros derivados industriales (García, 2017), sin embargo, el material aprovechable con los restos de lúpulo (afrecho) y la levadura residual es subutilizado, estos residuos, al ser adecuadamente gestionados,…
El Día Internacional de la Cultura Científica es una celebración anual que tiene como objetivo promover y difundir la importancia de la ciencia y la cultura científica en todo el mundo. Esta fecha, que se conmemora el 28 de septiembre de cada año, busca sensibilizar a la sociedad sobre la relevancia de la ciencia en…
Mateo Gavilanes1 Escuela de Ciencias Biológicas e Ingeniería, Laboratorio de Biología 1, Yachay Tech University, 100119 Urcuquí, Ecuador 2023 Resumen En esta práctica de laboratorio realizamos un análisis referente a la resolución, precisión y exactitud de los datos y el material volumétrico, describir y especificar el material de vidrio de uso frecuente en el laboratorio,…
Los artrópodos del suelo, como colémbolos (Collembola), ácaros (Acari) y escarabajos (Coleoptera), son excelentes bioindicadores de su salud. Su presencia, diversidad y sensibilidad a perturbaciones permiten evaluar la calidad del suelo y el impacto de actividades humanas. Este artículo titulado ¨ Órdenes de artrópodos bioindicadores de la salud del suelo ¨ analiza su papel clave…
Resumen La elaboración de materiales caseros para colecta, sacrificio y preservación de artrópodos es fundamental para estudiarlos en cualquier ámbito de importancia dentro de las actividades antropogénicas. Los materiales elaborados en el laboratorio entomológico de Tumbaco-CADET son caseros y cada uno tiene una funcionalidad específica estos son: para colecta red entomológica y bucoaspirador se usa…
La correcta recolección, preservación y preparación de artrópodos es fundamental en estudios entomológicos. Este artículo titulado ¨ Construcción de materiales para colecta, sacrificio de artrópodos y cámara para rehidratación entomológica ¨describe métodos prácticos para la construcción de materiales de colecta, técnicas éticas de sacrificio y el diseño de una cámara de rehidratación entomológica, clave para ablandar especímenes secos sin…
La respiración poscosecha de frutas y hortalizas es clave en su conservación, ya que afecta directamente su calidad y vida útil. Este artículo titulado ¨ Calidad vs Respiración en el almacenamiento de frutas y hortalizas ¨ analiza cómo las tasas respiratorias influyen en la pérdida de peso, textura y valor nutricional, y propone estrategias de…
Mateo Gavilanes1 & Karen Montenegro1 Escuela de Ciencias de la Tierra, Energía y Ambiente, Yachay Tech University, 100119 Urcuquí, Ecuador 2023 OBJETIVOS Los objetivos de este laboratorio son: PROBLEMA 1. Evaluación de la relatividad de los riesgos. La siguiente tabla muestra las pérdidas económicas ocasionadas por desastres naturales en varios países. PERDIDAS ECONÓMICAS TERREMOTOS AÑO…
Mateo Gavilanes1 & Alexia Rosero1 Escuela de Ciencias Químicas e Ingeniería, Laboratorio de Química, Yachay Tech University, 100119 Urcuquí, Ecuador 2023 Abstract This experiment is focused on solving three main questions. Are the densities of Coke and Diet Coke different? Carbonate beverages, are widely consumed worldwide. With the experiment we have verified that Coke is…
Mateo Gavilanes1 & Alexia Rosero1 Escuela de Ciencias Químicas e Ingeniería, Laboratorio de Química, Yachay Tech University, 100119 Urcuquí, Ecuador 2023 Resumen El enlace químico permite describir y analizar la estructura de la materia en sus diferentes estados de agregación: sólido, líquido y gaseoso. Es por ello, que la práctica consta de siete experiencias con…
El concepto de la geopolítica resulta ser polisémico y multidimensional, es decir, ésta puede ser entendida como ciencia y como técnica, capaz de estudiar el desarrollo del comportamiento político a escalas regionales o incluso mundiales, teniendo en cuenta variables de tipo geográfico, permite desarrollar aproximaciones sobre el ejercicio de las relaciones internacionales, facilita la comprensión…
¿Qué es el catastro? ■El Catastro es un sistema de información importante para la administración de tierras, el desarrollo sostenible y las políticas de planificación del territorio. ■Según la declaración de la ONU en Bogor Indonesia en 1996 (Williamson, 1998) concibe el catastro como un “Sistema de información basado en la parcela, que contiene un…
