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Autor: Alejandro Aguirre Flores
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Elaboración de un carro de Vapor (Steam Cart)
En esta práctica se pretende realizar un estudio experimental de los conceptos fundamentales tanto de la termodinámica como la dinámica, (el calor, las reacciones químicas, la fuerza, la masa y la aceleración). Partiendo de la interrogante de que un objeto pueda o no moverse dependiendo de aquellas áreas que se conocen hasta el momento y…
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Aprendiendo dinámica rotacional en laboratorio
Las leyes de Newton son imprescindibles para describir la dinámica de un movimiento, además su aplicación es sencilla en sistemas inerciales; sin embargo, ¿Qué sucede cuando al movimiento se lo describe desde un sistema de referencia no inercial? Por ello, la presente práctica tiene como objetivo demostrar la existencia de fuerzas ficticias como constructo ideológico,…
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Aprendiendo dinámica en laboratorio
En esta práctica se pretende realizar un estudio experimental de algunos conceptos fundamentales de la dinámica, como la fuerza, la masa, la aceleración y las leyes de Newton. Para ello, se utilizarán diversos materiales y dispositivos que permitirán medir y analizar el comportamiento de los cuerpos sometidos a diferentes tipos de fuerzas, como el peso,…
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Energía hidráulica: una aplicación directa en prototipo de vehículo propulsado por agua
La energía hidráulica ha sido aprovechada desde la antigüedad para diversas aplicaciones, desde su descubrimiento para accionar molinos en el siglo III a.C hasta su auge como el eje central del desarrollo en el Medioevo, lo que la categorizó como la base para la tecnología moderna. Por ello, el objetivo de este estudio es evaluar…
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Eficiencia energética aplicado a un carrusel impulsado por un motor eléctrico
Eficiencia energética aplicado a un carrusel impulsado por un motor eléctrico Energy efficiency applied to a carousel driven by an electric motor Mateo Gavilanes1 Escuela de Ciencias Biológicas e Ingeniería,…
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El valor de los recursos naturales
1. Valor de uso de un recurso natural Para ejemplificar el valor de uso de un recurso natural podemos tomar al valor del uso recreativo del Parque Natural Sierra de…
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Reducción de la actividad de agua como método de conservación: mermeladas
La actividad del agua es un parámetro relacionado con el contenido de agua de un alimento, concretamente con el agua disponible o no ligada al soluto. Es un parámetro determinante en su vida útil, ya que es indicativo del agua disponible para el crecimiento de microorganismos y la actividad enzimática durante la conservación del alimento.…
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Caracterización física de granos: propiedades geométricas, densidad aparente, peso de 1000 granos
INTRODUCCIÓN El Ecuador produce para fines de exportación granos de leguminosas y cereales tales como maíz, arroz, quinua, fréjol, garbanzo, arvejas entre otros, a éstos se suman otro tipo de…
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Concepto de externalidad en la agricultura
Las externalidades son costes o beneficios indirectos en los que incurre un tercero. Estos costes o beneficios se derivan de la actividad de otra parte, como el consumo, la mayoría de las externalidades son técnicas; es decir, los efectos indirectos repercuten en las oportunidades de consumo y producción de terceros, pero el precio del producto…
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Uso y aprovechamiento de los residuos industriales de la producción de cerveza
El bagazo de malta es el principal residuo, el cual tras optimizar su proceso de extracción ahora puede ser una fuente importante de antioxidantes naturales y de otros derivados industriales…
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Día Internacional de la Cultura Científica y los Divulgadores de la Ciencia
El Día Internacional de la Cultura Científica es una celebración anual que tiene como objetivo promover y difundir la importancia de la ciencia y la cultura científica en todo el…
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8 Órdenes de artrópodos bioindicadores de la salud del suelo
Los artrópodos del suelo, como colémbolos (Collembola), ácaros (Acari) y escarabajos (Coleoptera), son excelentes bioindicadores de su salud. Su presencia, diversidad y sensibilidad a perturbaciones permiten evaluar la calidad del…
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